本日は、東京のJR常磐線三河島駅から徒歩約4分、東日暮里の住宅の中にある自家焙煎のコーヒー豆専門店「カメヤマ珈琲」の紹介です。
目の前に来てもコーヒー屋さんとは気が付きません。
というのも、もとはオーナーのお知り合いの(確か)魚屋さんだったそうです。
店の近くまで来ると、コーヒーを焙煎する良い香りが漂ってきます。
店内にはたくさんの種類のコーヒーが並んでいます。
オーナーのオリジナルのブレンドもあり、ブレンドは季節によっても変わります。
そのため、オーナーに好みの味や飲み方を相談しながらじっくり決めることができます。(どれを選んでもとっても美味しいです!)
事前に予約しておけば、好みの豆を好みの焙煎度合いで焙煎してもらうことができます。
直接店に行っても、当日焙煎された豆の中から買うこともできます。
今回は、ケニアの「ケニアAA」とエチオピアの「モカシダモG4」を注文しました。
豆の種類ごとにオススメの焙煎度合いになっていて、ケニアは中深煎り、モカシダモは中煎りです。
パッケージはバルブ付きのアルミ製で密閉されています。
カメヤマ珈琲に行ったらぜひオススメしたいのが、ポイントカードの発行です。
ポイントカードを作ると400円ごとに1ポイント貯まりますが、それよりもオーナー特製の「コーヒートリビア」が付いてくるのが楽しみなんです。
コーヒーにまつわる小話を読みながら、煎りたてのコーヒーを飲むのも至福のひとときです。
全部で40種類ほどあるそうなので、コンプリート目指して通ってみてください。
【店名】生豆焙煎専門店「カメヤマ珈琲」
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目22番14号
【電話番号】03-3801-6776
【営業時間】10:30~19:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://www.ginmame.com/