マニアにおすすめ、8段階で焙煎度合いを指定できるコーヒー豆専門店「マメココロ」｜東京都足立区

東京の北千住駅から徒歩約6分、千住ほんちょう商店街の一角にあるコーヒー豆専門店「マメココロ」の紹介です。

入口に大きく「コーヒー豆屋」という看板があるので見つけやすいと思います。

店内には焙煎前のコーヒー豆が並んでいます。とても種類が多く、60種類以上はありそうです。

 

コーヒーに詳しくなくても大丈夫。悩んでいたら店員さんが好みに合わせて、おすすめの豆やおすすめの焙煎度合いを紹介してくれます。

時間がなければ、焙煎済みの豆を購入することもできます。（当日に焙煎しているので、注文焙煎したものと鮮度は同じです）

今回は、インドネシアの「ガヨマウンテン」とグアテマラの「アンティグアのピーベリー」を注文しました。少し割高にはなりますが、ほとんどの豆は100g単位でも購入することができます。

パッケージはオリジナルロゴが描かれた、バルブ付きのアルミ製です。密閉されているので、未開封で保存すれば長く香りが保てます。

ちなみに単価の高いお豆には、通常とは異なる特別なパッケージが用意されているそうです。

店内にも飲食スペースがあるので、そこで飲みながら焙煎が終わるのを待つのもよし、テイクアウトして北千住の商店街をぶらぶらするのもよしです。

豊富な種類があるので、ぜひ自分のお気に入りの豆を見つけに行ってみてください。